Product van de maand

Shaslick van Soja-Medaillons 800 gr.

Serveertip met onze Soja-medaillons

De soja medaillons van Vantasic Foods zijn van een absolute topkwaliteit. Dankzij de moderne productie-technologie, van de 'soja medaillons, zijn de stukken veel groter, veel meer knapperig, geven een "grotere opbrengst" en vooral een absoluut uitstekende smaak. Bij het koken / bakken van de soja-medaillons krijgen deze een heerlijk delicate smaak.
De weektijd is slechts 10 minuten.

   

Fabricage:
Sojabonen zijn gebroken en mechanisch geperst in verschillende persgangen tot iets minder dan 5% resterend vetgehalte. Het ontvette sojameel wordt vervolgens geperst in een extruder waardoor haar vlees-achtige vorm en structuur wordt bereikt.

Gebruik:
Door zijn vlezige structuur, worden veel mensen aangesproken. Zeker waar het gaat om mensen die zoeken naar een echte vleesvervanger.Brokken kunnen worden in verschillende vormen worden verwerkt: in diverse traditionele en internationale gerechten (rollade,sate shaslick, Shish kebab, gyros). In sauzen (spaghetti bolognese), als onderdeel van vullingen (gevulde paprika's), als een toegift in groente lasagne en pannenkoeken.

Uw ideeën zijn eindeloos, en de mogelijkheden met deze medaillons net zo talrijk!

Inhoud:
Zak 800 g (opbrengst ongeveer 2 tot 3 maal het gewicht)

Ingrediënten:
Sojameel (zonder gentechniek), water.

Voeding per 100 g droog product
Energetische waarde 1179 kJ / 282 kcal
Eiwit 45,0 g
Koolhydraten 17,0 g
Vet 2,0 g

Minimale houdbaarheid: 18 maanden

Perfect voor veganistische steaks, biefstuk, Shish kebab, en nog veel meer.