Broodje Zalmsalade

 

Ingrediënten

- 1 Vantastic Foods Zalmfilet 300 gr.
- 4 eetlepels eivrije mayonaise (vb Plamil Vegan Mayo Bio)
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 1 rode ui
- peper
- evt. handje verse fijngesneden dille

Bereidingswijze

Snijd de zalmfilet in blokjes (eventueel vel verwijderen)
Snijd de rode ui in fijne stukjes. Meng de zalm en de ui met de mayonaise en de ketchup. Peper en/of dille naar wens toevoegen.

Suggestie:
Serveer de zalmsalade op een toastje of op een broodje met komkommer en sangokiemen.

---