Baasbroodje 112g

Het Baasbroodje van Huis van Hartig (voorheen Zwamcijsje) is beter gevuld dan het traditionele kaasbroodje. Een goudbruin, verrassend krokant broodje met een rijke, romige vulling die smelt op je tong.

Na anderhalf jaar proeven, testen en bijschaven heeft Huis van Hartig het Baasbroodje ontwikkeld. In dat proces zijn talloze kaasbroodjes geanalyseerd. De conclusie was duidelijk: veel kaasbroodjes zijn karig gevuld en tegelijkertijd zo vet dat ze zwaar vallen.

Met het Baasbroodje doen ze het anders: méér vulling én minder verzadigd vet. Dat bereiken ze door koolzaadolie te gebruiken als basis voor de vulling. Zo krijgt het broodje een volle, rijke smaak, terwijl het juist zeer laag is in verzadigd vet. Het resultaat? Een snack waar je van geniet, zonder after-lunch dip.

Heteluchtoven: bak op 185 graden voor ongeveer 28 minuten.

Inhoud: 112g (1 stuk)

Ingrediënten:
Korstdeeg: tarwebloem, water, bakkerszout, zout, palmolie, koolzaad olie, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), voedingszuur (citroenzuur)
40% Baasvulling: water, raapolie, nootmuskaat, antiklontermiddel (siliciumdioxide), voedingszuur (melkzuur, calciumlactaat), stabilisator (hydroxypropylmethylcellulose), geconcentreerd citroensap, peper, tarwe-eiwit, gemodificeerd aardappelzetmeel, tarwevezel, zout, rijstebloem, maltodextrine, glucosestroop, zonnebloemolie, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma), 2% rudinglaze (gemodificeerd aardappelzetmeel, glucosestroop, zonnebloemolie, stabilisator (natriumfosfaten), zuurteregelaar (calciumhydroxide), kleurstof (annatto norbixine)